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Les Entrées  ET  Les Planches    POUR L'APERO      LES TAPAS   cliquez c'est ici

Rabas Sauce Aïoli et Piquante (calamars panés)    6 €

Croquette Maison Aux Jambons                         1,20 €

Patatas Bravas                                                           5 €

Crevettes Mayonnaise Maison                                 6 €

TORTILLA pomme de terre                       la part  3 €                  TORTILLA    ENTIERE      24 €

Jambon « Serrano »                   Le Petit  (1 à 2 pers)  6 €          Le  Moyen     10 €                     Le Grand Plateau 20 €

Jambon « ibérico »                     Le Petit  (1 à 2 pers)  8 €          Le  Moyen     15 €                     Le Grand Plateau 30 €

Planche Gourmande                  Le petit  (1 à 2 pers)   6 €          Le  Moyen     12 €                     Le Grand Plateau 24 €

Jambon « Serrano », Chorizo Ibérique, Fromage De Brebis, Guindillas

Planche Hispanique                   Le petit  (1 à 2 pers)  6 €           Le  Moyen     12 €                     Le Grand Plateau 24 €

Jambon « Serrano », Chorizo Ibérique, Lomo Séché et Guindillas

Planche Ibérique                       Le Petit  (1 à 2 pers)  8 €          Le  Moyen     15 €                     Le Grand Plateau 30 €

Jambon « Ibérico » , Chorizo Ibérique, Guindillas

Planche Alguazil                        Le Petit  (1 à 2 pers)  8 €          Le  Moyen     15 €                     Le Grand Plateau 30 €

 Jambon « Serrano », Fuet Aux Poivres, Terrine Aux Piments D' Espelette, Fromage De Brebis, Guindillas


LES SALADES          Tomates, poivrons, oignons blancs et rouges, vinaigrette maison à part au vinaigre de balsamique

L'Auvergnate           7 €         Pomme de terre, bleue d'auvergne, Jambon « Serrano », noix

La 3 Fromages         7 €         Assortiment de Fromages et Jambon »Serrano »

La Parisienne           7 €         Champignons De Paris, Jambon Blanc, Emmental, œuf dur

La Végétarienne      7 €         Champignons De Paris, Piquillos, Oignons , Fromage De Brebis

La Basquaise           7 €         Jambon «  serrano  », Fromage De Brebis, Guindillas

La Camembert Roti 7 €         Camembert Sur Toasts, Jambon «  serrano  »

La Berger                 7 €        Jambon «  serrano  », Toasts Crottins De Chèvre

L' Alguazil               8 €        Tartine au Bleue D'auvergne, Manchon De Canard, Jambon «Serrano »

Frites Maison     3 €

LES  TAGLIATELLES

Tagliatelles Axoa de Veau Au Piment d'espelette     7 €

Tagliatelles Escalope de Veau Sauce Champignons 8 €

Tagliatelles Chipirons, Crevettes Sauce Pistou         8 €

Tagliatelles Au SAUMON FRAIS                            8 €


LES POISSONS       Selon arrivage   riz, pomme de terre au four, ou légumes

Chipirons à la Plancha, ail, persil, tomate   8 €

Chipirons sauce pistou                                   8 €

Chipirons sauce basquaise                             8 €

Poissons du jour selon arrivage                   12 €

POËLEE DE LA MER                                 12 €

BAR ENTIER A L'ESPAGNOLE               15 €

PAËLLA        10 € PAR PERSONNE


LES VIANDES    riz, pommes de terre au four, tagliatelles, légumes, Frites Maison, Pommes sautées

VEAU   

Escalope de Veau sauce champignons   8 €

Axoa de Veau Au Piment d'espelette     7 €

Escalope Alguazil                                   10 €    Escalope de Veau panée, jambon « Serrano », Fromage de brebis fondu

BOEUF

Bavettes aux échalotes     9 €        

Entrecôte à la plancha    16 €           Sauces Maison      Aïoli, Échalotes Confites 1 €       Roquefort, Aux Poivres 2 €     


SUGGESTIONS DU MOMENT

ORIGINE FRANCE RACE LIMOUSIN

Faux Filet  à la plancha  14 €  Côte de Boeuf   1,2kg      42 €

Filet de Boeuf à la plancha 18 €       AUX CEPES   22 €

Lasagnes Au Boeuf   Salade verte 9 €

Lasagnes Aux Poissons Salade Verte 12 €

CANARD Sud-Ouest

Confit de canard pommes de terre persillade      13 €

Magret de Canard  pommes de terre persillade  18 €

POULET

Poulet  sauce champignons  9 €

Poulet  sauce basquaise        9 €

PORC

LOMO PIMIENTOS           8 €


Les Fromages

Fromage De Brebis, Confiture De Cerise et Noix   4 €

Assortiment De Fromages, Confiture De Cerise et Noix   6 €

Salade Verte     2,50 €

Les Desserts Maison  3 €

Fondant Au Chocolat sauce chocolat         Ile Flottante amandes grillées      

Fromage Blanc coulis fruits rouges            Mousse Aux 3 Chocolats 

 Salade De Fruits Frais menthe fraîche      Tarte Tatin pommes poires

TARTE TATIN POMMES POIRES ENTIERE     20 €   ( à commander la veille )

TARTE CITRON MERINGUEE ENTIERE          25 €   ( à commander la veille )

Les Boissons

Canette 33 Cl    2 €      Coca Cola, Coca Cola 0, Ice Tea, Perrier, Orangina, jus d'orange, jus de pomme

Coca Cola, Perrier 1 Litre      4,50 €       Redbull         3 €

Bouteille D'eau Plate 0,5 L     1,50 €       Bouteille D'eau Pétillante 0,5 L    2 €

Bières Bouteilles   Blonde, Blanche, Ambrée    25 cl    3 €                  33 cl   4 €

SANGRIA    PUNCH                               Le Verre   4,50 €          Le Litre    7 €

MOJITO AU RHUM 6 €

Les Vins à partir de 16 €

Rouge, Rosé, Blanc, Français et Espagnols

Champagne Mercier 40 €

Champagne MUMM 50 €


Sandwiches Froids    frites +1 €                                                  Sandwiches Chauds frites +1 €

Jambon «  Serrano  »                                   4 €                                                Lomo pimientos                 4,5 € 

Jambon «  Serrano  », fromage de brebis 4,5 €                                                Lomo, fromage de brebis   5,5 €

Jambon Ibérico                                         4,5 €

Jambon Ibérico  , Fromage de brebis 5 € 

L'ALGUAZIL S'EMPORTE
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